"羹"读音 | ɡēnɡ |
笔画 | 19 |
部首 | 羊 |
繁体字 | 羹 |
详细解释 | 羹〈名〉 (会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用羔”美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》五味和羹。”按上古的羹”, 一般是指带汁的肉,而不是汤。羹”表示汤的意思,是中古以后的事情) 调和五味的汤 一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。--《孟子·告子上》 (颖考叔)对曰小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”--《左传·隐公元年》 煮熟带汁的蔬菜也叫羹 藜藿之羹。--《韩非子·五蠹》 又如菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食 羹gēng ①用肉类或菜蔬等制成的带浓汁的食物。 ②今多指煮成或蒸成的浓汁或糊状食品。 ③煮羹。 羹láng不羹,春秋楚地。有二东不羹城在今河南省舞阳县西北,西不羹城在今河南省襄城县东南。 |
拆字 | 羔 美 |
反义词 | |
同义词 | 肉汤 |
相关词语 |
羹胾:1.肉羹和大块肉。《礼记.内则》"士不贰羹胾。"《墨子.节用中》"羹胾不重。"孙诒让间诂"《说文.肉部》云胾,大脔也。……羹,大羹﹑钘羹也。"一说,胾,肉之细切者。
2.泛指菜肴。 羹粥:1.菜羹和稀饭。 羹饘:1.菜羹和粥。饘,粥之稠者。 羹元:1.不和五味之羹。喻质朴。 羹舋:1.菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》"露鸡舋衟"汉王逸注"有菜曰羹,无菜曰舋。"泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。北魏贾思勰《齐民要术·荏蓼》"研为羹舋,美于麻子远矣。"宋陆游《岁暮》诗"羹舋芳鲜新弋雁,衣襦轻暖自缫丝。"一说,羹舋之别,在调味品和烹调■法不同,与有菜无菜无关。见唐颜师古《匡谬正俗》卷八。 羹献:1.古代祭祀宗庙所用之犬。 羹污朝衣:1.指汉刘宽妻试宽性情与气度的故事。 羹汤:1.用肉菜等做成的汤。 羹食:1.羹和饭。 羹墙:1.《后汉书.李固传》"昔尧殂之后,舜仰慕三年,坐则见尧于墙,食则睹尧于羹。"后以"羹墙"为追念前辈或仰慕圣贤的意思。 |
相关成语 |
羹藜唅糗 :藜,野菜;唅,食也。泛指饮食粗劣。亦作羹藜含糗”。 羹藜含糗 :藜野菜。泛指饮食粗劣。 |
同音字 |
羹 :羹〈名〉
(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用羔”美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》五味和羹。”按上古的羹”,
一般是指带汁的肉,而不是汤。羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)
调和五味的汤
一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。--《孟子·告子上》
(颖考叔)对曰小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”--《左传·隐公元年》
煮熟带汁的蔬菜也叫羹
藜藿之羹。--《韩非子·五蠹》
又如菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食
羹gēng
①用肉类或菜蔬等制成的带浓汁的食物。
②今多指煮成或蒸成的浓汁或糊状食品。
③煮羹。
羹láng不羹,春秋楚地。有二东不羹城在今河南省舞阳县西北,西不羹城在今河南省襄城县东南。 鹒 :鹒gēng 赓 :赓 (形声。从贝,庚声。本义连续,继续) 同本义 乃赓载歌曰元首明哉,股肱良哉,庶事康哉。--《书·益稷》 又如赓扬(继续);赓载(相续而成);赓咏(相继咏和);赓衍(延续演变);赓飏(飞扬轻举连续而歌) 酬答、应和 赖有西邻好诗句,赓酬终日自忘饥。--宋·张耒《张右史集·屋东》 又如赓和(唱和;酬谢、赠答之意);赓歌(作歌唱和;连续不断的歌声,表示欢乐);赓酬(作诗相唱和、赠答) 通庚”。赔偿 智者有什倍人之功,愚者有不赓本之事。--《管子·国蓄》 又如赓本(抵偿成本) 赓gēng继续~续不断。 絚 :絚gēng ⒈古同緪”。 焿 :焿gēng ⒈〔~子寮湾〕地名。在中国台湾省东北海岸。 椩 :椩geng ⒈义未详。 菮 :菮gēng 1.草名。 掶 :掶jié ⒈古同捷”。 耕 :耕 (形声。从耒,井声。从耒”,表示与耕作有关。本义犁田) 同本义。翻松田土 耕,治田也。--《正字通》 耕,犁也。从耒,井声。一曰古者井田,谓从井,会意。--《说文》。按,人耕曰耕,牛耕曰犁。 稷之孙曰叔均,是始作牛耕。--《山海经·海内经》 凡秋耕欲深,春夏欲浅,犁欲廉。--《齐民要术·耕田》 深耕易耨。--《孟子·梁惠王上》 耕者忘其犁。--《乐府诗集·陌上桑》 长沮、桀溺耦而耕。--《论语·微子》 又如耕食(依赖耕田为生);耕桑(耕田、种谷、植桑、养蚕。泛指农耕之事);耕垡(耕田翻土);耕植( 耕gēng ⒈翻松泥土春~。深~细作。拖拉机~地。 ⒉ 浭 :浭gēng 1.水名。又名庚水﹑黎河﹑还乡河。即今河北省境内蓟运河的上游。 庚 :庚 天干的第七位,与地支相配,用以纪年、月、日 庚,位西方。--《说文》 先庚三日,后庚三日。--《易·巽》 太岁在庚日上章,月在庚曰窒。--《尔雅》 其日庚辛。--《淮南子》 秋,日庚、辛。--《史记》 又以配五行 庚辛申酉,金也。--《淮南子·天文》 年龄 伏天”的代称 姓 庚 赔偿,偿还 庚gēng ⒈天干第七位,也用作次序第七。 ⒉年龄年~。同~。 刯 :刯gēng 1.剖开,解剖。 |
名言名句 |
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