| "菜"读音 | cài |
| 笔画 | 11 |
| 部首 | 艹 |
| 繁体字 | 菜 |
| 详细解释 | 菜 (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜) 同本义 菜,草之可食者。--《说文》 皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。” 习舞释菜。--《礼记·月令》 乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》 古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》 孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》 又如种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主) 泛指一切菜肴 专指油菜 菜 cài ①蔬菜。用作副食品的植物。 ②经过烹调的蔬菜、蛋禽、肉类等副食品素～、川～。 【菜白蝶】见【菜粉蝶】。 【菜单】计算机软件设计风格之一。指由若干可供选择的项目组成的表。如在计算机屏幕上显示出若干程序名或图形、字符等，用户可用光笔来选择。 【菜粉蝶】鳞翅目昆虫，翅灰白有黑斑。幼虫叫菜青虫，桅甘蓝、青菜、大白菜等。又叫菜白蝶、白粉蝶。 【菜窖】专门用来储存蔬菜的地洞或地下设施。 【菜色】青黄色。多形容荒年时，人民吃菜度日所表现出的营养不良的脸色。 【菜肴】经过烹调的副食品（多指荤的）。 |
| 拆字 | 草 采 艸 采 艹 采 |
| 反义词 | |
| 同义词 | |
| 相关词语 | |
| 相关成语 |
菜蔬之色 ：比喻人们在饥荒年景度日所显现的营养不良的脸色。 |
| 同音字 |
縩 ：縩----古代的一种丝。
縩cài 1.衣缝。 2.见"縩綷"。 蔡 ：蔡 (形声，祭声。本义野草) 同本义 蔡,草也。--《说文》 蔡,草莽也。--《楚辞》注 蔡莽螫刺,昆虫毒噬。--左思《魏都赋》 周代国名,在今河南省上蔡、新蔡等县一带 文王子叔度封于汝南上蔡为侯,作乱。周公放之。其子蔡仲成王复封至平侯,徙新蔡,昭侯徙九江下蔡,战国时灭于楚。--朱骏声《说文通训定声》 占卜用的大龟 且致大蔡也。--《左传·襄公二十三年》 又如大蔡(大龟) 姓 蔡 cài ①周朝国名。在今河南省上蔡、新蔡县一带。 ②姓。 【蔡楚生】（1906-1968）电影导演。广东潮阳人。1927年进入电影界。曾编导《都会的早晨》、《渔光曲》、《新女性》、《一江春水向东流》（与郑君里合作）。 【蔡锷】（1882-1916）近代军事家。原名艮寅，字松坡〓南邵阳人。清宣统三年（1911）在云南领导新军起义，被举为云南都督。1915年12月，在云南发动护国军起义，反 对袁世凯复辟帝制◇任四川督军。1916年赴日本治病，不久病逝。 【蔡和森】（1895-1931）中国无产阶级革命家。字润寰，号泽膺，湖南湘乡人。曾同毛泽东一起建立新民学会并创办《湘江评论》。五四运动后赴法国勤工俭学。1921年冬回 国后加入中国共产党。为中共第二至六届中央委员。1925年领导五卅运动。1931年夏在香港被捕，同年被国民党反动派杀害。 【蔡伦】（-121）东汉宦官、造纸术发明家。字敬仲，桂阳（今湖南郴州）人。创造用树皮、麻头、破布、旧鱼网为原料造纸。时有蔡侯纸之称◇世传为我国造纸术的发明 人。 【蔡廷锴】（1892-1968）爱国将领。广东罗定人，字贤初。广东陆军讲武堂毕业。曾任国民党第19路军军长、副总指挥。1932年1月28日率领19路军与上海人民共同抵抗日军 侵略。、～ ⑤ ⑤年～、月，与李济深、蒋光鼐等发动福建事变，建立反蒋的中华共和国人民革命政府。1948年在香港发起组织中国国民党革命委员会。建国后，曾任中央人民政府委员、中国 国民党革命委员会副主席等职。 【蔡文姬】见【蔡琰】。 【蔡琰】（177-? ）东汉末女诗人。字文姬，陈留圉（今河南杞县南）人。蔡邕之女。博学多才『末大乱，陷居南匈奴12年，与匈奴左贤王生二子◇为曹操用金璧赎回。 著有《悲愤诗》。相传《胡笳十八拍》为其所作。 【蔡元培】（1868-1940）近代资产阶级民主革命家、教育家、科学家。字鹤卿，号子民，浙江绍兴人。清光绪进士。光绪二十四年（1898）投身于推翻清朝统治的革命。曾参 加同盟会。1912年任南京临时政府教育总长。1917年任北京大学校长，积极支持学生的爱国运动。九·一八事变后积极主张抗日。1940年在香港病逝。著有《蔡元培全集》。 蔡sà 1.减杀;减少。 2.流放。 棌 ：棌cǎi 1.柞木。参见"棌椽"。 菜 ：菜 (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜) 同本义 菜,草之可食者。--《说文》 皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。” 习舞释菜。--《礼记·月令》 乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》 古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》 孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》 又如种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主) 泛指一切菜肴 专指油菜 菜 cài ①蔬菜。用作副食品的植物。 ②经过烹调的蔬菜、蛋禽、肉类等副食品素～、川～。 【菜白蝶】见【菜粉蝶】。 【菜单】计算机软件设计风格之一。指由若干可供选择的项目组成的表。如在计算机屏幕上显示出若干程序名或图形、字符等，用户可用光笔来选择。 【菜粉蝶】鳞翅目昆虫，翅灰白有黑斑。幼虫叫菜青虫，桅甘蓝、青菜、大白菜等。又叫菜白蝶、白粉蝶。 【菜窖】专门用来储存蔬菜的地洞或地下设施。 【菜色】青黄色。多形容荒年时，人民吃菜度日所表现出的营养不良的脸色。 【菜肴】经过烹调的副食品（多指荤的）。 |
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