| 词语 | 烹饪 |
| 详细解释 | 烹调；烧饭煮菜擅长烹饪｜蔬食以同烹饪。 |
| 反义词 | |
| 同义词 | 烹调 烹 烹制 |
| "烹"开头的词语 |
烹煮 ：1.烧煮。 烹炙 ：1.烹煮煎烤。 烹治 ：1.烹调;烹煮。 烹宰 ：1.宰杀﹑烹煮牲畜。 烹瀹 ：1.以汤煮物。 烹鱼 ：1.《诗．桧风．匪风》"谁能亨鱼？溉之釜鬵。"毛传"亨鱼烦则碎，治民烦则散，知亨鱼，则知治民矣。"亨，"烹"的古字◇以喻治民。 烹银 ：1.炼银。 烹燖 ：1.犹烧煮。 烹舋 ：1.烹制肉羹。泛指烹煮。 烹爕 ：1.谓加工烘制。 |
| "饪"结尾的词语 |
茵饪 ：1.指寝食。 失饪 ：1.烹调生熟失宜。 烹饪 ：烹调；烧饭煮菜擅长烹饪｜蔬食以同烹饪。 鼎饪 ：1.相传商傅说以调鼎烹饪之事向武丁喻说治国之理◇遂以"鼎饪"喻治理国政或治国的大臣。 亨饪 ：1.烹煮;做饭做菜。 |
| "烹"开头的成语 |
烹犬藏弓 ：犹烹狗藏弓。比喻事成之后把效劳出力的人抛弃以至杀害。 烹龙煮凤 ：比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。 烹龙砲凤 ：①比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。②比喻高超的艺术技艺。亦作烹龙庖凤”。亦作烹龙煮凤”。 烹龙炮凤 ：烹煮；炮烧。形容菜肴极为丰盛、珍奇。 烹龙庖凤 ：比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。同烹龙炮凤”。 烹狗藏弓 ：比喻事成之后把效劳出力的人抛弃以至杀害。 |
| "饪"结尾的成语 | |
| 释意： |
烹 ：烹〈动〉
(形声。从火,亨声。本义烧煮)
同本义
烹,煮也。--《集韵》
故曰治大国者若烹小鲜。--《韩非子·解老》
卒买鱼烹食。--《史记·陈涉世家》
又如烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)
冶炼
一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出
烹pēng
⒈烧煮～调。～饪。
⒉做菜方法之一，热油把食物略炒后，即加入液汁调味品，迅速搅拌～对虾。 饪 ：饪 (形声。从食,壬声。本义做饭做菜) 同本义 饪,大熟也。--《说文》 餁,熟也。--《广雅》 烹饪也。--《易·鼎》 失饪不食。--《论语》 又如失饪(烹调失当);饪鼎(烹饪的鼎);饪熟(烹调) 饪（餁）rèn制作饭菜食物烹～。 |