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"勺药助烹煎"的意思及出处来源翻译赏析

更新时间:2024-05-19 03:16:56


简介: “勺药助烹煎”出自宋代司马光的《酪羹》, 诗句共5个字,诗句拼音为:sháo yào zhù pēng jiān,诗句平仄:平仄仄平平。
出处: 《酪羹》
内容:
军厨重羊酪,飨土旧风传。
不数紫蓴滑,徒夸素鲔鲜。
{左火右鼎}蠡烦挏取,勺药助烹煎
莫与吴儿说,还令笑茂先。
朝代: 宋代
分类:
诗人: 司马光
诗人介绍: 司马光(1019年11月17日-1086年),字君实,号迂叟,陕州夏县(今山西夏县)涑水乡人,《宋史》,《辞海》等明确记载,世称涑水先生。生于河南省信阳市光山县。北宋史学家、文学家。历仕仁宗、英宗、神宗、哲宗四朝,卒赠太师、温国公,谥文正,主持编纂了中国历史上第一部编年体通史《资治通鉴》,为人温良谦恭、刚正不阿,其人格堪称儒学教化下的典范,历来受人景仰。生平著作甚多,主要有史学巨著《资治通鉴》、《温国文正司马公文集》、《稽古录》、《涑水记闻》、《潜虚》等。
翻译:

《酪羹》是一首宋代诗词,作者是司马光。这首诗词描述了军队中的厨师们制作酪羹的情景,表达了对传统美食的赞美和对华丽食材的不屑。

诗词的中文译文如下:
军队中的厨师们重视羊酪,享用着传统的土风味。不计算紫莲的滑爽,只夸奖普通的鲔鱼鲜美。左边是火炉,右边是炊具,蠡器繁琐地取用,勺子辅助烹饪煎炒。不要告诉吴儿,否则会让茂先笑话。

这首诗词的诗意主要体现在对传统美食的赞美和对华丽食材的不屑之情。司马光通过描绘军队中的厨师们制作酪羹的场景,表达了对土风味的珍视和传统美食的推崇。他认为真正的美食不在于华丽的食材,而在于制作的技艺和味道的鲜美。他不屑于过分追求奢华的食材,而更加注重制作过程中的细致和技巧。

这首诗词的赏析可以从多个角度来解读。首先,它展示了宋代军队中的饮食文化,揭示了当时军队中的厨师们对传统美食的重视。其次,诗中的对比手法突出了作者对于真正美味的理解,他认为不需要过于奢华的食材,而是要注重制作过程中的技艺和味道的鲜美。最后,诗中的"不要告诉吴儿"一句,暗示了作者对于真正美食的珍贵和稀缺,也可以理解为作者对于传统美食的保护和守护。

总的来说,这首诗词通过对军队中的饮食场景的描绘,表达了对传统美食的赞美和对华丽食材的不屑,同时也展示了作者对于真正美味的理解和对传统美食的珍视。

* 此内容来自古诗词爱好者,仅供参考
读音: jūn chú zhòng yáng lào, xiǎng tǔ jiù fēng chuán.
军厨重羊酪,飨土旧风传。
bù shù zǐ chún huá, tú kuā sù wěi xiān.
不数紫蓴滑,徒夸素鲔鲜。
zuǒ huǒ yòu dǐng lí fán dòng qǔ, sháo yào zhù pēng jiān.
{左火右鼎}蠡烦挏取,勺药助烹煎。
mò yǔ wú ér shuō, hái lìng xiào mào xiān.
莫与吴儿说,还令笑茂先。
韵脚: 拼音:sháo yào zhù pēng jiān
平仄:平仄仄平平
韵脚:(平韵) 下平一先  (仄韵) 去声十七霰   * 平仄拼音来自网络,仅供参考;诗句韵脚有多个的时候,对比全诗即可判断。
释意: :勺〈名〉 (象形。本义古代舀酒器) 同本义。泛指舀东西的器具,有柄 勺,挹取也。象形。中有实,与包同意。--《说文》 勺,枓也。--《一切经音义》引《说文》 勺一升。--《考工记·梓人》 黄金勺。--《周礼·玉人》。注酒尊中勺也。” 宾勺。--《仪礼·士冠礼》。注尊升所以處酒也。” 如饭勺;炒勺(炒菜用的有柄铁锅);马勺;掌勺儿;勺水(一勺水。指少量的水);勺铎(方言。不聪敏);勺饮(一勺汤水);面粉勺;谷勺;量勺 容量单位名。历代不同 一勺之多。--《礼记·中庸》 十撮为 勺sháo ⒈一种有柄的可舀取东西的用具汤~。饭~子。木~子。钢~儿。 ⒉容量单位。十~为一合。百~为一升。 勺zhuó 1.古代乐舞名,相传为周公所作。 2.古乐器。即钥。似笛而短小,可执之以舞。 3.通"酌"。舀取。 4.通"酌"。调和。《文选.宋玉》"瑶浆蜜勺,实羽 觞些。"刘良注"勺,和也。"一说勺为沾。《楚辞》王逸注"勺,沾也……言食已,复有玉浆以蜜沾之。"参见"勺药"。 5.通"酌"。取法。 6.通"灼"。参见"勺"。

:药 (形声。从苃,乐声。本义治病的物品。药物;药材。一般是植物,故从苃) 同本义 药,治病草也。--《说文》 以五味五谷五药养其病。--《周礼·疾医》。注五药,草木虫石谷也。” 勿药有喜。--《易·无妄》 求仙人不死之药。--《史记》 又如药肆(药店);药贴(处方单);药封(用红纸袋封送的诊断费);药案(药方);药王(指治病用药如神的人);药引(中医处方中先选某种药物作为其他药物的导引,使药力可以达到 病处,称为药引);药局(专司配药剂的机构;俗称出卖药品的部门为药局);药 药(藥)yào ⒈治病的物品中~。开~方。~物治疗。 ⒉有某些作用的化学物品火~。炸~。农~。消毒~。 ⒊治疗无可救~。 ⒋(用药物)毒杀~老 药shuò 1.热貌。

:助 (形声。从力,且声。助人要用力,故从力。本义帮助) 同本义(在物质上或精神上给予协助) 助,左也。--《说文》 助,佐也。--《小尔雅》 非助我者也。--《论语》。孔注犹益也。” 九一而助。--《孟子》 助天为虐者,不祥。--《国语·越语下》 予助苗长矣。--《孟子·公孙丑上》 跳往助之。--《列子·汤问》 负薪刍助之。--《资治通鉴·唐纪》 挟矢以助战。--明·魏禧《大铁椎传》 肤觉之助。--蔡元培《图画》 又如助胆(帮助壮胆);互助(互相帮助);扶助(帮助);资助(用财物帮助);助力(帮助;援助) 助zhù 1.辅助;帮助。 2.助法。古代的一种劳役租赋制度。 3.增添;增加。 助chú 1.除去。

:烹〈动〉 (形声。从火,亨声。本义烧煮) 同本义 烹,煮也。--《集韵》 故曰治大国者若烹小鲜。--《韩非子·解老》 卒买鱼烹食。--《史记·陈涉世家》 又如烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜) 冶炼 一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 烹pēng ⒈烧煮~调。~饪。 ⒉做菜方法之一,热油把食物略炒后,即加入液汁调味品,迅速搅拌~对虾。

:煎 (形声。从火,前声。火”字写在下面时常变形成为四点。本义煎熬) 同本义 煎,熬也。--《説文》 煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。--《方言七》 帐下烹煎皆美人。--苏轼《豆粥》 又如煎米(指熬粥);煎服(煎汁服下);煎盘(方言。平底锅);煎豆摘瓜(喻亲属相残) 比喻折磨;使其痛苦 渐见愁煎迫。--《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》 逆以煎我怀。 又如煎熬(比喻折磨);煎情(焦侓的心情) 一种烹饪方法。锅里放油加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄 手团作饼,膏油煎。--《齐民要术 煎jiān ⒈熬煮~中药。 ⒉将食物放在少量的热油里使熟~蛋。~饼。 ⒊量词。熬药次数头~药。三~药。 ⒋ 煎jiàn 1.用蜜或糖浸渍的果品。 煎jiǎn 1.减损。