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"芼以姜橙夸缕抹"的意思及出处来源翻译赏析

更新时间:2024-05-17 22:13:50


简介: “芼以姜橙夸缕抹”出自宋代黄庭坚的《次韵子瞻春菜》, 诗句共7个字,诗句拼音为:mào yǐ jiāng chéng kuā lǚ mǒ,诗句平仄:仄仄平平平仄仄。
出处: 《次韵子瞻春菜》
内容:
北方春蔬嚼冰雪,妍暖思采南山蕨。
韭苗水饼姑置之,苦菜黄鸡羹糁滑。
蓴丝色紫菰首白,蒌蒿芽甜蔊头辣。
生葅入汤翻手成,芼以姜橙夸缕抹
惊雷菌子出万钉,白鹅截掌鳖解甲。
琅玕森深未飘箨,软炊香秔煨短茁。
万钱自是宰相事,一饭且从吾党说。
公如端为苦笋归,明日青衫诚可脱。
朝代: 宋代
分类:
诗人: 黄庭坚
诗人介绍: 黄庭坚(1045.8.9-1105.5.24),字鲁直,号山谷道人,晚号涪翁,洪州分宁(今江西省九江市修水县)人,北宋著名文学家、书法家,为盛极一时的江西诗派开山之祖,与杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”(黄庭坚为其中一宗)之称。与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下,合称为“苏门四学士”。生前与苏轼齐名,世称“苏黄”。著有《山谷词》,且黄庭坚书法亦能独树一格,为“宋四家”之一。
翻译:

《次韵子瞻春菜》是宋代黄庭坚创作的一首诗词。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析:

北方春蔬嚼冰雪,
妍暖思采南山蕨。
韭苗水饼姑置之,
苦菜黄鸡羹糁滑。
蓴丝色紫菰首白,
蒌蒿芽甜蔊头辣。
生葅入汤翻手成,
芼以姜橙夸缕抹。
惊雷菌子出万钉,
白鹅截掌鳖解甲。
琅玕森深未飘箨,
软炊香秔煨短茁。
万钱自是宰相事,
一饭且从吾党说。
公如端为苦笋归,
明日青衫诚可脱。

中文译文:
北方的春蔬嚼着冰雪,
花容月貌使人思念南山的蕨菜。
韭苗和水饼放在一边不提,
苦菜和黄鸡煲汤糁得滑腻。
紫色的蓴丝,菰蒲嫩白,
蒌蒿芽有甜味,蔊头辣得恰到好处。
生葅入汤搅拌手法巧妙,
芼菜用姜橙调味更加香滑。
惊雷菌子如钉子般出现,
白鹅截掌,鳖解甲。
琅玕深处的竹笋尚未展开,
软炊香秔煨短茁。
尽管万钱是宰相的事,
但一餐仍从我们党来说。
公如端的苦笋回家了,
明天可以脱下青衫。

诗意和赏析:
这首诗词以描写春季的蔬菜为主题,通过对各种菜品的描述,展现了春天的丰富和多样性。诗中以北方的春蔬为开篇,表达诗人对南方蕨菜的思念之情。接下来,诗人描述了一系列的菜肴,如韭苗水饼、苦菜黄鸡羹等,以及它们的特点和口感。

诗中描绘了不同食材的色彩、口感和烹饪方法,如紫色的蓴丝、菰蒲的嫩白、蒌蒿芽的甜味和蔊头的辣味。诗人通过细腻的描写,让读者仿佛能够嗅到这些春菜的香气和口感,增加了诗词的艺术感受。

在诗的后半部分,诗人以意境丰富的描写展示了一种独特的烹饪技巧和食材的组合,如生葅入汤、芼菜用姜橙调味。这些描写不仅展示了诗人对美食的热爱,也表达了对烹饪技巧的赞美和对食物品质的追求。

最后两句表达了诗人对宰相的讽刺,提醒人们不要只关注权力和地位,而忽视了生活中的细枝末节。诗人用“万钱自是宰相事,一饭且从吾党说”来表达人们应该注重平凡生活中的点滴乐趣,而不是仅仅追求权势和财富。

整首诗词以描写春菜为主线,通过对菜肴的描写和烹饪技巧的赞美,展现了诗人对生活中细微事物的关注和对美食的热爱。同时,诗人也通过对宰相的讽刺,提出了人们应该重视平凡生活的思考。这首诗词以简洁、生动的语言表达了作者对春菜的热爱和对生活的态度,具有一定的艺术价值和人生思考的意义。

* 此内容来自古诗词爱好者,仅供参考
读音: běi fāng chūn shū jué bīng xuě, yán nuǎn sī cǎi nán shān jué.
北方春蔬嚼冰雪,妍暖思采南山蕨。
jiǔ miáo shuǐ bǐng gū zhì zhī, kǔ cài huáng jī gēng sǎn huá.
韭苗水饼姑置之,苦菜黄鸡羹糁滑。
chún sī sè zǐ gū shǒu bái, lóu hāo yá tián hǎn tóu là.
蓴丝色紫菰首白,蒌蒿芽甜蔊头辣。
shēng zū rù tāng fān shǒu chéng, mào yǐ jiāng chéng kuā lǚ mǒ.
生葅入汤翻手成,芼以姜橙夸缕抹。
jīng léi jùn zi chū wàn dīng, bái é jié zhǎng biē jiě jiǎ.
惊雷菌子出万钉,白鹅截掌鳖解甲。
láng gān sēn shēn wèi piāo tuò, ruǎn chuī xiāng jīng wēi duǎn zhuó.
琅玕森深未飘箨,软炊香秔煨短茁。
wàn qián zì shì zǎi xiàng shì, yī fàn qiě cóng wú dǎng shuō.
万钱自是宰相事,一饭且从吾党说。
gōng rú duān wèi kǔ sǔn guī, míng rì qīng shān chéng kě tuō.
公如端为苦笋归,明日青衫诚可脱。
韵脚: 拼音:mào yǐ jiāng chéng kuā lǚ mǒ
平仄:仄仄平平平仄仄
韵脚:(仄韵) 入声七曷   * 平仄拼音来自网络,仅供参考;诗句韵脚有多个的时候,对比全诗即可判断。
释意: :芼mào 1.择取。 2.杂;拌和。 3.通"毛"。草。指可供食用的野菜或水草。

:以 (象形。甲骨文字形象。金文字形,象人。本义用) 同本义。有一部分现已弱化成了介词 以,用也。--《说文》 以,用也。--《小尔雅》 凡师能左右之曰以。--《左传·僖公二十六年》 封疆社稷是以。--《左传·定公十年》 纯以形式。--蔡元培《图画》 如或知尔,则何以哉?--《论语》 又如以手代足(爬行。表示甘愿认错受罚);以疏间亲(关系疏远的人离间关系亲密的人);以耳为目(把听到的当作亲眼目睹的);以指测河(用手指测量河水的深浅。比喻达不到目 的) 使,令 向欲以齐事王攻宋也。--《战国策》 又如以彰 以yǐ ⒈拿,把,用,将~礼相待。~理服人。~儆效尤。~退为进。~逸待劳。 ⒉依,顺,按照~次进入。~此类推。 ⒊因,因为不~人废言。不~失败而灰心。 ⒋在,于(指日、时)~1921年7月1日成立了中国共产党。 ⒌来,目的在于学文化,~增长知识。遵守交通规则,~免发生车祸。 ⒍连词~及。~至(一直到)。~致(因而)。所~。 ⒎文言连词。用法同"而"城高~厚。地广~深。 ⒏语气词。跟"可"、"得"、"足"、"能"、"堪"等连用可~合作。得~观赏。足~胜任。堪~媲美。 ⒐放于位置词前〈表〉时间、方位、数量等的界限五天~内。长江~南。七尺~下。 ⒑ ⒒〈古〉通"已"。已经固~怪之矣。 ⒓

:姜 (形声。从女,羊声。本义水名。姜水) 同本义 岐水经姜氏城为姜水。--《水经注·渭水》注 黄帝以姬水成,炎帝以姜水成。--《国语》 姓 姜,神农居姜水,以为姓。--《说文》 又如姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商◇被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情 出于自愿) 姜 生姜 楠梓姜桂。--《史记·货殖列传》 一种姜属多年生草本植物(z 姜(薻)jiāng通称"生姜"。多年生草本,根茎呈块状,黄色,味辛辣,调味或供药用。

:橙 (形声。从木,登声。本义果树名,果实叫橙子) 同本义 橙色 橙 ①常绿乔木或灌木。果实叫橙子,呈圆形,果皮红黄色。 ②红和黄合成的颜色。 橙chéng常绿乔木。花白色。果实叫"橙子",品种很多,味酸甜不一,可食。果皮可供药用。种子可榨油。 橙dèng 1.凳子。没有靠背的有足坐具。

:夸 (形声。从大,于声。本义奢侈) 同本义 夸,奢也。--《说文》 贵而不为夸。--《荀子·仲尼》。注奢侈也。” 又如夸丽(虚美浮华);夸侈(奢侈,浮华);夸恣(奢侈放纵) 通說”。自大;炫耀 华言无实曰夸。--《周书·谥法》 富有天下而不聘夸。--《吕氏春秋·下贤》。注诧而自大也。” 石崇以奢靡夸人。--宋·司马光《训俭示康》 又如夸妉(自大) 大 夸,大也。--《广雅·释诂一》 夸者死权。--《史记·屈原贾生列传》。集解泰也。” 妾夸布服,粝食。--班固《汉书 夸(說)kuā ⒈说大话~大其词。~下海口。过于~张。~耀自己。~ ~其谈。 ⒉赞赏,颂扬~奖∶人好事有人~。 夸kuà 1.跨越。 2.引申为超过。参见"夸迈"。

:缕 (形声。从糸,表示与线丝有关。娄声。本义麻线) 同本义 缕,线也。--《说文》。段注凡蚕者为丝,麻者为缕。” 麻缕丝絮轻重同,则贾相若。--《孟子·滕文公上》 有布缕之征。--《孟子》。注紩铠甲之缕也。” 余音袅袅,不绝如缕。--苏轼《赤壁赋》 或断绝众缕,绕带手腕。--《潜夫论·俘侈》 又如缕綦(用线织綦);缕緕(用各色不同的线缕成其文采) 泛指细而长的东西,线状物 汉氏诸陵无不发掘,乃至烧取玉匣金缕。--《三国志·文帝纪》 杨柳风轻,展尽黄金缕。--冯延己《鹊踏枝》 又如缕子 缕(縷)lǚ ⒈线千丝万~。  ⒉详尽地,一条一条地~陈。~析。 ⒊量词两~麻线。三~炊烟。

:抹 ma 揩;擦 武松抹了桌子。--《水浒全传》 又如抹脱(擦掉);抹泪揉眵(揩拭眼泪);抹抹(揩抹干净) 捋;拉;推 抹 mo (形声。从手,末声。本义涂抹,涂敷;搽) 同本义 学毋无不为,晓妆随手抹。--杜甫《北征》 又如抹脸(演戏时化妆涂脸);抹油嘴(白吃,沾便宜) 涂掉,抹去 我抹的这瓶口儿净。--李真夫《虎头牌》 又如抹倒(抹掉;抹去);抹勒(涂掉);抹零(算账或付钱时抹去整数之外的尾数 抹mā ⒈擦~凳子。 ⒉用手按着并向下移动将帽子~下来。 ⒊拉,放他~不下脸(他放不下脸面或情面)。 抹mǒ ⒈涂~粉。~药膏。 ⒉擦,揩拭~眼泪。~桌子。 ⒊除去~去另头。 ⒋ 抹mò ⒈将泥沙或石灰等涂上再弄平,也叫"泥"~墙壁。 ⒉紧挨着绕过转弯~角。