"爨烟知岁稔"的意思及出处来源翻译赏析

《春雪》

温风吹破腊，留雪恼新春。
信逐残梅到，花從半夜匀。
旋消微覆瓦，狂下亦欺人。
压竹时闻落，埋萱久未伸。
山川蒙不解，楼观洗成新。
拥褐僧方睡，开门客屡嚬。
爨烟知岁稔，履迹笑吾贫。
畦冻初生韭，泥融正卖薪。
寒鱼争就汕，烛酒颇无巡。
预喜田宜麦，盘餐饼饵频。

中文译文：
温暖的春风吹破了严冬，残留的雪困扰着新春。
信使追随着残落的梅花而来，花朵在半夜中渐次绽放。
循环地消融微薄的覆瓦，疯狂的降雪也欺骗了人们。
压弯竹子的时候能听到雪花落下，埋藏的萱草久未抽出。
山川大地被厚厚的积雪覆盖，楼阁观景变得清新洁白。
拥着一身褐衣的僧人正在酣睡，开门的客人频频皱眉。
炊烟知道岁月丰收，脚印嘲笑着我的贫困。
冻土里初生的韭菜，泥土溶化正售卖柴火。
寒冷的鱼争相游向汕头，烛光和酒香却无人赏鉴。
预祝田地适宜种植麦子，围坐享用着面饼和小吃。

诗意和赏析：
这首诗描绘了春天的景象，以及雪与春的交替和对比。在寒冷的冬天即将结束时，温暖的春风吹破了冬季的寒冷，但残留的雪却让新春的气息受到了干扰。然而，梅花在漫长的夜晚中逐渐开放，带来了新的希望和生机。

诗中通过描写雪的消融和覆盖下的景观，展现了春天的变化和复苏。雪花落下时，竹子被压弯，而长时间埋藏的萱草还未抽出。山川和楼阁被洗刷得干净明亮，整个大地上都覆盖着厚厚的积雪，给人一种焕然一新的感觉。

诗中还描绘了人们的生活和情感。僧人穿着褐衣沉睡，门前的客人却频频皱眉，暗示了生活的不同境遇和内心的矛盾。炊烟和脚印象征着岁月的流转和贫困的嘲笑。冻土里初生的韭菜和泥土融化后的柴火交织出生活的艰辛和希望。

最后几句描绘了寒鱼游向汕头、烛光和酒香无人赏鉴的情景，反映出人们在寒冷的季节里鲜有娱乐和享受的机会。

整首诗以对自然景观的描绘和对人们生活状态的反映相结合，展示了春天的到来和人们在冬季过后的期待与困扰。通过对自然景物的描写和对人情境遇的刻画，诗人苏辙表达了对春天来临的喜悦与期待，同时也透露出对生活困境的思考和对希望的追求。