| 词语 | 面筋 |
| 详细解释 | 1.亦作"面斤"。亦作"面筋"。 2.食品名。用面粉加水拌和，洗去其中所含的淀粉，剩下凝结成团的混合蛋白质就是面筋。 |
| 反义词 | |
| 同义词 | |
| "面"开头的词语 |
面斥 ：1.当面斥责。 面豉 ：1.亦作"面豉"。 2.方言。加面粉的豆豉。 面齿 ：1.门牙。 面呈 ：1.当面呈交。 面榇 ：1.见"面缚舆榇"。 面称 ：1.当面称颂。 2.当面陈述。 面陈 ：1.当面陈述。 面长面短 ：1.指没有见过面的人的面庞形貌。 面茶 ：1.食品。糜子面等加水煮成糊状，吃时加麻酱﹑椒盐等。 面布 ：1.洗脸的布。 |
| "筋"结尾的词语 |
转筋 ：1.痉挛。 竹筋 ：1.用竹子作材料代替混凝土中所使用的钢筋﹐称为竹筋。 咬筋 ：1.颊部的咀嚼肌。 2.喻指韧性。 颜骨柳筋 ：1.见"颜筋柳骨"。 斮筋 ：1.砍断脚筋。谓暴虐滥刑。 眼筋 ：1.眼睛。亦借指眼光，眼力。 橡皮筋 ：1.用橡胶制成的线状或环形物，多用来捆扎东西。 跳皮筋 ：民间体育活动。皮筋为用橡胶制成的细条绳，一般3米左右。由两人分执皮筋两端，牵直固之，其余参加者即可沿皮筋来回踏跳。有挑、勾、踩、跨、摆、碰、绕、掏、压、踢等跳法。 丝瓜筋 ：1.丝瓜络的俗称。 瘦筋筋 ：1.见"瘦精精"。 |
| "面"开头的成语 |
面争庭论 ：指直言敢谏。同面折庭争”。 面折庭争 ：指直言敢谏。同面折廷争”。 面折廷诤 ：指直言敢谏。同面折廷争”。 面折廷争 ：面折当面指责别人的过失；廷争在朝廷上争论。指直言敢谏。 面誉背毁 ：指当面称赞，背后诽谤。 面誉背非 ：指当面称赞，背后诽谤。同面誉背毁”。 面谀背毁 ：指当面称赞，背后诽谤。同面誉背毁”。 面有难色 ：脸上露出为难的神色。 面有菜色 ：形容因饥饿而显得营养不良的样子。 面引廷争 ：指直言敢谏。同面折廷争”。 |
| "筋"结尾的成语 |
颜骨柳筋 ：指颜柳两家书法挺劲有力，但风格有所不同。也泛称书法极佳。同颜筋柳骨”。 柳骨颜筋 ：唐·柳公权的书法骨力遒健，结构劲紧；颜真卿的书法端庄雄伟，气势开张◇因以之称其书法的字体和法度。 鹤骨松筋 ：指修道者的形貌气质。 鹤骨龙筋 ：指瘦挺虬曲的样子。 刮骨抽筋 ：比喻极力搜刮、榨取民财。 剥皮抽筋 ：形容恨之入骨或极端凶残。 |
| 释意： |
面 ：面
(象形。甲骨文字形,里面是目”字,外面表示面庞。面”,在古代指人的整个面部。脸”是魏晋时期才出现,而且只指两颊的上部,唐宋口语中才开始用同面”本义脸)
同本义
面,颜前也。--《说文》
使万民和说而正王面。--《周礼·撢人》
私面私献。--《周礼·司仪》
大辂在宾阶面。--《书·顾命》
必唾其面。--《战国策·赵策》
满面尘灰烟火色。--唐·白居易《卖炭翁》
女之靧面。--明·袁宏道《满井游记》
椎髻仰面。--明·魏学洢《核舟记》
又如面不厮睹(脸不对着看,表示生气);颜面(脸面;脸部;体
面（靣）miàn
⒈脸，头的前部～孔。颜～。～不改色。
⒉直接接触，当着本人在场～谈。当～说。
⒊朝着，脸对着～向。～山而居。
⒋部位，方向前～。里～。右～。四～八方。～ ～俱到。
⒌东西的外表地～。鞋～子。被盖～儿。
⒍几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚～积。平～。
⒎量词三～旗帜。两～镜子。
⒏
①脸面，面子没有～目见人。
②相貌，脸的形状～目可憎。
③〈喻〉事物的景象状态～目一新。
⒐
①体面怕丢～子。
②情面秉公执法，不讲～子。
③东西的外表桌～子。 筋 ：筋〈名〉 (会意。从肉,从力,从竹。因为竹多筋,故从竹”。本义附着在骨上的韧带) 同本义 筋,肉之力也。--《说文》 诸筋者,皆属于节。--《素问·五藏生成论》 强者在内而摩其筋。--《考工记·弓人》 劳其筋骨。--《孟子·告子下》 筋骨之强。--《荀子·劝学》 先折筋骨。--清·方苞《狱中杂记》 筋骨尽脱。--清·方苞《左忠毅公逸事》 又如筋皮(筋骨与皮肉);筋厮锁(身体已肢解,只剩筋络相连。比喻山河破碎);筋血(精力与血汗);筋条(身体结实强健);筋马(筋骨强健而不过于肥壮的马) 肌肉的旧称 筋（觔）jīn ⒈肌腱或附着在骨上的韧带伤及～骨。蹄～。 ⒉肉眼可见的皮下静脉之俗称青～。 ⒊像筋那样的东西钢～。橡皮～。 ⒋ |